TIPOLOGIA:
Doppelbock
GRADO ALCOLICO:
7.9%
PROVENIENZA GEOGRAFICA:
Germania
La Salvator è una doppio malto dal colore ambrato intenso; la schiuma è morbida e persistente. Il malto si fa sentire con decisione in tutte le fasi della degustazione: dall’aroma di cereale tostato, al gusto di toffee e alcol, per concludere poi con nota di luppolo. A mio parere, però, l'odore preponderante è quello del miele, e una volta individuato è ben sensibile anche al palato. Tale aroma penso sia dato dall'elevata percentuale di malto.
Una birra che sicuramente consiglio!
Bella bella la Salvator... anche se qualcuno di loro era diffidente... cmq stavo pensando che il sapore e l'odore di miele potrebbero essere del toffee... sembra tipo il caramello ma sinceramente non so che odore abbia... chiediamo a Vasco Rossi? :) cmq vada sembrava miele...
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